Muffins au son d'avoine Quaker (pour 1 douzaine)

Muffins au son d'avoine Quaker (pour 1 douzaine)

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Les muffins au son d'avoine Quaker (pour 1 douzaine) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. à soupe de céréales chaudes au son d'avoine quaker, 1/4 c. cassonade bien tassée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel (facultatif) et 1 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 425°.

Tapisser 12 moules à muffins de moules en papier ou vaporiser le fond uniquement avec un enduit à cuisson à l'huile végétale.

Mélanger les ingrédients secs.

Ajouter le lait combiné, les blancs d'œufs, le miel et l'huile, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Remplissez presque complètement les moules à muffins préparés.

Cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Conservez les muffins au congélateur.

Pour réchauffer, passez au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 30 secondes.

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