Quesadilla
La quesadilla est un dîner facile. Fabriqué avec 6 (12 pouces) ou 12 (6 pouces) tortillas de farine, 1 c. fromage monterey jack, râpé, 1 c. fromage cheddar, râpé, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés et 1 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Sur chaque tortilla de farine, saupoudrer des portions de fromages et de piments hachés.
Pliez les tortillas en deux et placez-les sur une grande plaque à pâtisserie.
Badigeonner le dessus de chacun de beurre fondu.
Mettre au four à 350° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Couper en quartiers triangulaires.
Servir avec du guacamole et/ou de la crème sure.
Ajouter le poulet grillé (faire frire les morceaux de poulet dans une vinaigrette italienne sur la cuisinière) et les oignons (coupés et cuits avec le poulet).
🍷 Accords Parfaits
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