Quesadilla-Brot (süßes Brot)

Backofen auf 350° vorheizen. Die Pfannkuchenmischung mit Zucker vermischen.

Eier in Milch leicht verquirlen, dann Öl hinzufügen.

Sauerrahm oder Parmesankäse unterrühren.

Butter oder Margarine in der Mikrowelle schmelzen, zur Mischung geben und in eine gefettete Backform gießen.

35 Minuten backen, bis es gar oder leicht gebräunt ist und der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.

Etwa 20 Minuten vor dem Aushärten die Sesamkörner darüber streuen.