Quesadillas (Vorspeisen)

Quesadillas (Vorspeisen)

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Quesadillas (Vorspeisen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. 6-Zoll-Mehl-Tortillas, Öl, 1 kleiner Beutel geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 kleiner Beutel geriebener scharfer Cheddar-Käse und 1 c. Mit fein gehackten Tomaten (winzige Stücke) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tortilla in 1/4 Zoll heißem Öl knusprig und goldbraun backen, dabei einmal wenden.

Tortillas abtropfen lassen und auf Papiertücher legen. Den Tortilla-Käse darüber streuen, dann Tomatenstücke darüberstreuen und mit getrocknetem Koriander bestreuen.

Jede Tortilla etwa 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.* Tortillas mit einer Schere vierteln.

Warm servieren.

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