Quiche
El quiche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crema para batir, 1 c. leche, 4 huevos, 2 c. queso rallado y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Freír el tocino; escurrir y partir en trozos pequeños.
Mezclar la leche, la nata para montar, los huevos, la harina y la nuez moscada (mezclar bien y reservar).
Mezcla el queso, el tocino, los champiñones y la cebolla.
Colóquelo en moldes para pastel.
Vierta la mezcla de leche sobre el queso.
Hornear a 450° por 10 minutos y a 350° por 25 minutos.
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