Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel (9 pulgadas) de profundidad, 12 rebanadas de tocino, frito y desmenuzado, 1 taza. (4 oz.) de queso suizo rallado, 1/3 c. cebolla picada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta el horno a 425°.
Espolvoree tocino, queso y cebolla sobre la base del pastel.
Batir ligeramente los huevos.
Incorpora los ingredientes restantes; vierta la mezcla de crema en la base del pastel.
Hornee por 15 minutos.
Reduzca el horno a 300°; hornee 30 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
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