Chow Mein de Pollo Fácil y Rápido
El Chicken Chow Mein rápido y fácil es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. pollo cocido, cortado en tiras finas, 1 c. apio en rodajas, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. Pimiento morrón rojo o verde picado en trozos grandes y 1 cucharadita. Caldo instantáneo con sabor a pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, combine el pollo, el apio, la cebolla, el pimiento rojo, el caldo, el azúcar, la pimienta, 1 1/2 tazas de agua y la salsa de soja.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue los brotes de frijol.
En un tazón pequeño combine la maicena y 1/4 taza de agua hasta que quede suave.
A fuego medio-alto, agregue con cuidado a la mezcla de la sartén, revolviendo constantemente hasta que espese.
Sirva sobre fideos chow mein.
Rinde 4 porciones.
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