Soupe rapide à l'avocat (pour 4 personnes)
La soupe rapide à l'avocat (pour 4 personnes) est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. À base de bouillon de poulet réfrigéré, d'avocat, pelé, dénoyauté et coupé en dés, c. moitié-moitié, . jus de citron au goût et . sherry sec (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients. Mélanger pour combiner. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer 1 heure ou plus à couvert.
Servir parsemé de ciboulette.
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