Быстрое, но вкусное рагу из устриц

Смешайте сгущенное молоко и воду в большой кастрюле на среднем или слабом огне; довести до слабого кипения.

Вмешайте масло в жидкость.

Приправьте солью и черным перцем.

Готовьте, время от времени помешивая, пока масло полностью не растает, 5–7 минут.

Добавьте устрицы в жидкость; Продолжайте готовить на медленном огне, пока края устриц не начнут скручиваться, около 15 минут.