Enchiladas Rápidas De Pollo
Las enchiladas rápidas de pollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 oz) de sopa de queso para nachos, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, 1/2 taza de leche, 1 paquete (10 unidades). Tortillas de harina de 8 pulgadas y 2-3 tazas de pollo cocido, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 375. En un tazón pequeño, mezcla la sopa de queso y la leche.
En un tazón mediano, combine el pollo, la salsa, los chiles y solo 2 cucharaditas. de la mezcla de sopa y leche.
Unte aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de pollo en cada tortilla y enrolle.
Coloque las tortillas en una fuente de 3 cuartos ligeramente engrasada. fuente para hornear y esparza el resto de la mezcla de sopa y leche encima.
Hornea por 30 minutos.
Sirva con crema agria y aceitunas negras, si lo desea.
Rinde 8 porciones.
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