Name: Pollo Chino Rápido
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2 pechugas de pollo, cortadas por la mitad (puedes quitarles la piel); 1 do. agua fría; 1/2 tsp . sal o sustituto de sal; 1/4 tsp . pimienta; 2 Tbsp . mantequilla o margarina; 1/4 do. cebolla picada; 1 Lata (10 oz.) de crema de champiñones o sin sodio; 2 do. apio, cortado transversalmente de 1/8 de pulgada de grosor; 1/2 do. almendras tostadas (saladas o sin sal), picadas en trozos grandes; 1 do. fideos chow mein; 1 (8 oz.) lata de mandarinas, escurridas; 2 Tbsp . salsa de soja

Pollo Chino Rápido

⏱️ Listo en 48 min 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 🌍 China 👁️ 22 vistas

El pollo chino rápido es una comida rápida china impresionante que puedes preparar en solo 48 minutos. Elaborado con pechugas de pollo, cortadas por la mitad (puedes quitarles la piel), c. agua fría, . sal o sustituto de sal, . pimienta y . mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén con tapa hermética, coloque las pechugas de pollo (con la piel hacia abajo si tiene piel), el agua, la sal y la pimienta y deje hervir.

Retire el caldo y continúe cocinando a fuego moderado; cubra bien durante 35 minutos. Retire los senos; enfríe, cuele y mida el caldo (póngalo en el congelador de 10 a 15 minutos hasta que la grasa suba y retire la grasa).

Después de que el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire los huesos y la piel (si todavía están puestos) y deséchelos.

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