Poulet et raviolis mexicains rapides
Le poulet et les boulettes mexicaines rapides sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. viande de fajita au poulet précuite et assaisonnée (de préférence du service alimentaire metro-webb), 1/2 c. poivrons verts hachés, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. poivre noir et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la viande, les oignons et les poivrons dans le beurre dans une grande casserole. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les tortillas.
Porter à ébullition. Couper les tortillas de farine en sixièmes.
Déposer dans le liquide, un à la fois. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes.
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