بيتزا سريعة
البيتزا السريعة هي وجبة سريعة وسهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و54 دقيقة. مصنوعة مع ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، (13 3/4 أونصة) لكل كجم. خليط رول ساخن، . زيت السلطة، (15 أونصة) علبة صلصة البيتزا وج. جبنة موزاريلا مبشورة (8 أونصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
سخني الفرن إلى 450 درجة.
رش الخميرة من خليط اللفائف الساخنة فوق الماء في وعاء خلط كبير، مع التحريك حتى تذوب.
يُضاف خليط الدقيق من مزيج الرول الساخن ويُخفق جيدًا.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا.
اعجن لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة. تغطية مع وعاء.
دع الراحة 10 دقائق.
اقسميها إلى نصفين ولفي كل منها إلى دائرة مقاس 12 بوصة.
ضعي كل دائرة في صينية بيتزا مقاس 12 بوصة، مع الضغط على الحواف على جانب المقلاة.
فرشاة بالزيت.
يُدهن بصلصة البيتزا.
يرش بالجبن.
ضع المقالي على أوراق الكعكة. اخبزي البيتزا لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويصبح الحشو شمبانياً.
يصنع 2 بيتزا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً