Sauté rapide de poulet en sauce
Le sauté de poulet rapide en sauce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile, 1 c. fleurons de brocoli, 1 c. choux-fleurs, 3/4 c. carottes en julienne et 1/4 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les légumes et l'ail. Faire sauter 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer les légumes de la poêle.
Ajouter le reste de l'huile et le poulet dans la poêle.
Faire sauter 4 minutes ou jusqu'à tendreté. Réduisez le feu. Incorporer les légumes et le reste des ingrédients; laisser mijoter 1 minute en remuant de temps en temps. Servir sur le riz cuit. Saupoudrer de flocons de piment rouge broyés.
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