Beignets surélevés
Raised Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 galette de levure comprimée, 1/4 c. eau tiède, 3/4 c. lait tiède, 1/4 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Laisser reposer 10 minutes. Pendant ce temps, dissolvez le sucre, le shortening et le sel dans le lait chaud.
Incorporer 1 œuf.
Ajoutez 1 tasse de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de levure. Battez, puis ajoutez la 1/2 de la farine.
Continuez à travailler avec le reste de la farine.
La pâte sera collante.
Graisser la pâte avec un peu de margarine et graisser un grand bol.
Couverture.
Laisser lever jusqu'au double. Frappez.
Laissez-vous lever à nouveau.
Abaisser la pâte sur 1/3 de pouce.
Couper avec un coupe-beignet.
Laisser lever au double.
Faire revenir dans l'huile profonde à 375° jusqu'à ce qu'il soit doré.
Chiffre d'affaires.
Répétez de l’autre côté.
🍷 Accords Parfaits
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