Erhöhte Waffeln oder Pfannkuchen
Erhöhte Waffeln oder Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. warmes Wasser (110°C bis 115°C, nicht heiß), 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 3/4 c. lauwarme Milch, überbrüht und abgekühlt, 2 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Rührschüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
Milch, Zucker und Salz hinzufügen.
Restliche Zutaten mit dem Rührbesen unterrühren.
Abdecken und an einem warmen Ort (85°) etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen.
Umrühren, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Wenn es gebrauchsfertig ist, noch einmal umrühren.
Auf das heiße Waffeleisen gießen.
3 bis 4 Minuten backen, bis es braun und knusprig ist.
Ergibt etwa 8 (7 Zoll) große Waffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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