Muffins aux raisins et au son
Les muffins aux raisins et au son sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre ou miel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mesurez le son de raisins secs et le lait dans le bol à mélanger.
Remuer pour combiner.
Laisser reposer 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Ajouter l'œuf et le shortening.
Battez bien.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le sucre, la cannelle et la muscade.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de céréales. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Répartir dans 12 moules à muffins graissés.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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