Rosinenbrot
Rosinenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron vermischen.
Rosinen mit einer Gabel unterrühren.
Buttermilch und geschmolzene Margarine untermischen, bis eine gleichmäßige Feuchtigkeit entsteht.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Schneiden Sie oben leicht ein „X“ ein.
1 Stunde backen oder bis der hineingesteckte Zahnstocher trocken ist.
Aus der Schüssel nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt 16 Portionen.
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