Pouding aux raisins
Le pudding aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, tassée, 1/4 c. beurre, 1 c. sucre, 1 c. cannelle et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la cassonade, 4 tasses d'eau chaude et 2 cuillères à soupe de beurre dans un moule de 9 x 13 pouces; porter à ébullition.
Retirer du feu.
Battre le sucre et le reste du beurre.
Ajouter les ingrédients secs avec le lait aigre.
Incorporer les raisins secs.
Déposer par cuillerées à café dans le mélange de cassonade.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
Servir chaud avec de la chantilly.
Rendement : 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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