Tacos De Pollo Ranchero

Name: Tacos De Pollo Ranchero
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup aderezo ranchero; 1/4 cup crema agria reducida en grasa; 1 (1 ounce) packet mezcla de condimentos para tacos, cantidad dividida; 1 tablespoon salsa suave con trozos; 2 cups pollo asado desmenuzado; 8 (6 inch) tortillas de maiz; lechuga rallada; 1 tomate, picado; 4 cebollas verdes, en rodajas; 1 (4 ounce) can aceitunas negras en rodajas; 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos (Opcional); 1 cup queso Colby-Monterey Jack rallado

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Un gran cambio con respecto a los tacos habituales al estilo mexicano. Una cena fresca de verano, preparada rápidamente con sobras de pollo asado. Naturalmente puedes utilizar cualquier tipo de pollo cocinado a tu gusto; solo asegúrate de triturarlo para obtener tacos reales.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#tacos #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 717

% Valor Diario*

Grasa total 49g 63%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1419mg 62%

Carbohidratos totales 40.3g 15%

Fibra dietética 8.7g 31%

Azúcares totales 4.9g

Proteína 30.7g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el aderezo ranch, la crema agria, 1 cucharadita y la salsa en un tazón pequeño.

Cubra y refrigere hasta servir.

Mezcle el pollo con el resto del condimento para tacos.

Cubra el recipiente sin apretar con papel encerado o film transparente.

Cocine el pollo en el microondas hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Calienta las tortillas en una sartén durante aproximadamente un minuto por cada lado para que queden flexibles.

Coloque una cucharada de pollo sobre la tortilla y cubra con lechuga, tomate, cebolla verde, aceitunas, aguacate, queso y una cucharada de la mezcla de aderezo ranch.