Name: Randys Lasagne
Ingredients: 1 1/2 lb. Lasagne-Nudeln; 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 lb. Schweinswurst; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1 tbsp. Olivenöl; 1 (29 oz.) can Tomatenpüree; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 1/2 tsp. Gewürzsalz; 2 tsp. gehackte Petersilie; 2 tsp. Basilikum; 1 tsp. Oregano; 1/2 c. Butter; 1/4 c. Mehl; 1 c. heiße Milch; 1 c. heiße Hühnerbrühe; 1/8 tsp. Salz; 1 Ei, geschlagen; 1/2 lb. Ricotta-Käse; 1/4 c. Parmesankäse; 1/8 tsp. Muskatnuss; 1/2 tsp. Salz; 2 (10 oz.) pkg. Mozzarella-Käse; 1 1/2 c. Parmesankäse

Randys Lasagne

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Randy'S Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lasagne-Nudeln, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Pfund Schweinswurst, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.