Tarta de queso con frambuesa
La tarta de queso con frambuesa es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1/4 c. azúcar, 1 huevo, 1 c. pecanas o nueces molidas y 1 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla, 1/4 taza de azúcar y 1 huevo en un tazón pequeño hasta que quede esponjoso.
Agrega 3/4 taza de nueces, harina y 1/8 de cucharadita de sal. Presione la mezcla en el fondo y 2 pulgadas hacia arriba de los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.
Hornear a 400° durante 10 minutos. Fresco.
Extienda la mitad de las conservas sobre la base.
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