Cheesecake de frambuesa y limón (para 12 a 16 porciones)
El pastel de queso con frambuesa y limón (para 12 a 16 porciones) es una cena fácil. Elaborado con 2 c. migas de galleta Graham, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. Mantequilla dulce derretida y 1 clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, combine las migajas, el azúcar, la mantequilla y la clara de huevo.
Mezcla.
Presione el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee de 10 a 12 minutos hasta que se dore ligeramente.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Reduzca la temperatura del horno a 300°.
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