Rohe Kartoffelknödel (Kartoflane Kluski)
Rohe Kartoffelknödel (Kartoflane Kluski) – ein köstliches Rezept mit 7 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln reiben; Braune Flüssigkeit abgießen.
Geschlagene Eier, Salz, Krümel und Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
Von einem feuchten Löffel in kochendes Wasser geben.
Knödel sollten nach dem Garen 3,8 cm lang sein.
Sie sind fertig, wenn sie oben schwimmen.
Zwiebel in der Pfanne anbraten (kleine Flamme).
Knödel hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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