Salade de chou rouge et groseilles
La salade de chou rouge et de groseilles est un dîner facile. Réalisé avec 1 chou rouge tête moyenne, 3/4 c. confitures de cassis ou de groseilles rouges, endives frisées, boucles de carottes et pain croustillant, cette recette délivre des saveurs authentiques et gourmandes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râpez grossièrement le chou, environ 8 tasses.
Remuer les conserves pour écraser les groseilles; ajouter au chou râpé et remuer pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Garnir d'endives frisées et de boucles de carottes.
Servir avec du pain croustillant.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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