Rotkohl und Kidneybohnen

Name: Rotkohl und Kidneybohnen
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . Butter oder Margarine; 4 Tbsp . gehackte Zwiebel; 4 C. geriebener Rotkohl; 4 Tbsp . brauner Zucker; Salz und Pfeffer; 4 Tbsp . Rotwein; 2 Tbsp . Essig; 1 can Kidneybohnen

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Rotkohl und Kidneybohnen sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter oder Margarine, . gehackte Zwiebel, c. geriebener Rotkohl, . Mit braunem Zucker, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Tbsp . Butter oder Margarine

4 Tbsp . gehackte Zwiebel

4 C. geriebener Rotkohl

4 Tbsp . brauner Zucker

Salz und Pfeffer

4 Tbsp . Rotwein

2 Tbsp . Essig

1 can Kidneybohnen

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Zwiebel in Butter 3 bis 4 Minuten anbraten.

Gehackten Kohl hinzufügen.

Mit braunem Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen. Wein und Essig hinzufügen.

Bohnen hinzufügen; Abdecken und langsam 30 oder 40 Minuten kochen lassen.

Bei Bedarf mehr Wein oder Wasser hinzufügen.

Mit Schweinekoteletts servieren.

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