लाल राजमा
रेड किडनी बीन्स एक मामूली आसान परिवार-अनुकूल व्यंजन है। 1 पौंड लाल राजमा, 1/2 पौंड हैम या अन्य मांस से बना, 8 से 10 सी. पानी, 1 प्याज, कटा हुआ और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
बीन्स को एक बड़े बर्तन में ढककर पकाएं; धीमी आंच पर पकाएं.
बीन्स में हैम या अन्य मसाला डालने वाला मांस मिलाएं।
मांस की बूंदों में, प्याज, लहसुन, अजवाइन, अजमोद और तेज पत्ते भूनें; बीन्स में डालें और 1 1/2 से 1 3/4 घंटे तक पकाएँ।
खाना पकाते समय यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।
पकने तक पकाएं. चावल के ऊपर डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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