Salsa aux tomates rouges
La salsa aux tomates rouges est un dîner impressionnant. Composée de 2 tomates coupées en dés, 1 poivron vert coupé en dés, 1 oignon moyen coupé en dés, 2 à 3 gousses d'ail hachées et 2 à 3 piments jalapeño, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les tomates concassées dans un grand bol; bien mélanger.
Placer environ 3/4 du mélange dans un robot culinaire muni d'une lame en acier et mélanger pendant environ 5 secondes.
Remettre dans le bol avec le reste du mélange de salsa.
Ajouter les tomates concassées et bien mélanger.
Couvrir hermétiquement et laisser refroidir au moins 1 heure avant de servir.
Donne environ 4 tasses.
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