Тарталетки Риз

Тщательно взбейте масло и сахар.

Добавьте яйцо и ваниль. Хорошо взбить.

Соединяем муку, соду и соль.

Добавьте к сливочной смеси. Возьмите круглую чайную ложку теста и поместите в смазанные маслом формы для мини-кексов.

Выпекайте при температуре 350° в течение 8–10 минут или пока печенье не поднимется и не станет едва готовым.

Достаньте из духовки и сразу же вставьте по чашке арахисового масла в каждый центр печенья.

Печенье сдуется и образует терпкую оболочку вокруг чашки с арахисовым маслом. Дайте остыть в форме, затем поставьте в холодильник, пока шоколад не исчезнет.

Аккуратно поднимите каждый корж кончиком острого ножа.