Gekühlter Krautsalat
Gekühlter Krautsalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kohl, zerkleinert, große Zwiebel, gehackt, ca. Zucker, ca. Essig und c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Abwechselnd Kohl, Zwiebeln und Zucker schichten.
Restliche Zutaten vermischen; zum Kochen bringen.
Köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.
Kochende Flüssigkeit über die Kohlmischung gießen.
Abdecken und ca. 3 Stunden ruhen lassen.
Aufsehen.
2 bis 3 Stunden ruhen lassen.
Kühlen. Im Kühlschrank 5 bis 6 Wochen haltbar.
Ergibt 15 bis 20 Portionen.
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