Panecillos dulces para desayuno frigorífico (rinde 36 panecillos)

Escaldar la leche y dejar enfriar hasta que esté tibia.

Pon 1 cucharadita de azúcar y levadura en 1/4 taza de agua.

Tamice la harina en un tazón grande y agregue la sal, la ralladura de limón y 1/4 taza de azúcar.

Corte 1 taza de mantequilla en la mezcla de harina como para la masa de pastel con una batidora de repostería.

Agregue los huevos batidos y la levadura a la leche enfriada.

Combine ligeramente con la mezcla de harina y mantequilla.

Revuelva hasta que esté bien mezclado pero no bata.

Cubra bien y refrigere durante la noche.