Kühlschrankeis

Schlagen Sie die Eier. Zucker hinzufügen und weiter schlagen.

Vanille hinzufügen und gut vermischen.

Bewahren Sie Milch aus der Dose im Kühlschrank auf, bis sie gut gekühlt ist.

Am besten über Nacht dort aufbewahren.

Milch aufschlagen, bis sie dick ist, dann unter die geschlagenen Eier heben und nochmals aufschlagen. Ananas einrühren und in Kühlschalen füllen.

Sobald es zu gefrieren beginnt, herausnehmen und gut umrühren. Bis zum Servieren wieder in den Gefrierschrank stellen. Das ergibt 8 Portionen.

Sie können jedes Obst ersetzen oder die reine Vanille beibehalten.