رولات الثلاجة
رولز الثلاجة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 إلى 4 ج. دقيق الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كجم. الخميرة الجافة، 1/4 ج. ماء دافئ ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
صب الماء الساخن على السكر والسمن.
بارد إلى فاتر.
أضف 1/2 ج. دقيق.
مزيج جيدا. يُضاف الخميرة الناعمة والبيض والملح ونصف الدقيق المتبقي. فاز جيدا.
أضف كمية كافية من الدقيق لتشكيل عجينة ناعمة.
أخرجه على لوح طحين خفيف.
اتركها ترتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضعيها في وعاء مدهون، اقلبيها إلى الأعلى. غطاء.
دعها ترتفع حتى تضاعف.
لكمة إلى أسفل.
يغطى ويبرد.
عندما تصبح جاهزة للخبز، قم بتقطيعها أو تشكيلها على شكل لفات.
نتركها في صينية غير مدهونة حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لمدة 4 أيام على الأقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً