Zapatero de ruibarbo con albóndigas de avena
Zapatero de ruibarbo con albóndigas de avena es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. azúcar, c. agua, . Ruibarbo fresco o congelado, cortado en trozos de 1 pulgada (4 tazas). maicena y c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola pequeña, mezcle 3/4 taza de azúcar y la maicena.
Agregue el agua y el jugo de naranja.
Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agrega los trozos de ruibarbo frescos o congelados; cocine y revuelva hasta que la mezcla vuelva a hervir.
Retirar del fuego.
Cubre la mezcla para mantenerla caliente.
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