Crocante de Ruibarbo

Name: Crocante de Ruibarbo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cups ruibarbo em cubos; 1 cup açúcar branco; 3 tablespoons farinha multiuso; 1 cup açúcar mascavo claro embalado; 1 cup aveia de cozimento rápido; 1 1/2 cups farinha multiuso; 1 cup manteiga

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 12 porções 👁️ 3 visualizações

Rhubarb Crunch é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 3 xícaras de ruibarbo picado, 1 xícara de açúcar branco, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar mascavo claro embalado e 1 xícara de aveia de cozimento rápido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups ruibarbo em cubos

1 cup açúcar branco

3 tablespoons farinha multiuso

1 cup açúcar mascavo claro embalado

1 cup aveia de cozimento rápido

1 1/2 cups farinha multiuso

1 cup manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 366

% Valor Diário*

Gordura total 16g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 116mg 5%

Carboidratos totais 54g 20%

Fibra alimentar 1.7g 6%

Açúcares totais 34.9g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Em uma tigela grande misture o ruibarbo, o açúcar branco e 3 colheres de sopa de farinha.

Mexa bem e espalhe uniformemente na assadeira.

Em uma tigela grande misture o açúcar mascavo, a aveia e 1 1/2 xícara de farinha.

Mexa bem e depois acrescente a manteiga ou margarina até a mistura ficar quebradiça.

Polvilhe a mistura sobre a camada de ruibarbo.

Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.

Sirva quente ou frio.