Muffins à la rhubarbe et aux pacanes
Les muffins à la rhubarbe et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 1/4 c. rhubarbe finement hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le soda, le sel et les noix.
Dans un autre bol, mélanger l'œuf, l'huile, le zeste d'orange et le jus d'orange.
Ajouter aux ingrédients secs en une seule fois.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Incorporer la rhubarbe.
Mettez dans des moules à muffins.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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