Запеканка из риса и зеленого перца чили

Варите рис до готовности.

Добавьте сливочное масло, соль и перец. В отдельной емкости смешайте нарезанный зеленый перец чили и сметану. Запеканка с маслом и чередующимися слоями хорошо приправленного риса, сметаны, перца чили и сыра.

Повторяйте, пока не будут использованы все ингредиенты, заканчивая сметаной.

Посыпьте 2 столовыми ложками сливочного масла и острым сыром (при желании можно натереть сверху острый сыр). Выпекать в духовке при температуре 350° около 30 минут.

Обслуживает 6.