Cazuela De Arroz Y Brócoli

Saltee la cebolla y el apio en manteca hasta que estén tiernos.

Cocine el arroz y el brócoli por separado según las instrucciones.

Mezcle todos los ingredientes en una fuente para hornear untada con mantequilla de 2 cuartos.

Hornee a 375° durante 10 minutos.

Puede prepararse con anticipación y guardarse en el refrigerador antes de hornear.

Para variar, se puede agregar pechuga de pollo cocida cortada en cubitos.