Reisauflauf
Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, gebräunt und abgetropft, 2 2/3 c. kochendes Wasser, 1 (4 Unzen) Pkg. Wildreis, 4 TL. Rinder-Instant-Bouillon und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2 1/2-Liter-Auflauf kochendes Wasser, Wildreis und Bouillon vermengen. 15 Minuten stehen lassen.
In einer großen Pfanne Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch in Butter kochen, bis sie weich sind.
Mit Gewürzen und Langkornreis zur Reismischung geben; gut vermischen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
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