Reispilaw
Reispilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen echter Butter, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 TL. ganzer Oregano, 1 TL. Salz und 2 c. Trockener Reis, ungekocht, waschen und abtropfen lassen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter schmelzen und gehackte Zwiebeln, Oregano, Salz und Reis hinzufügen. Alle aufgeführten Zutaten verrühren und 10 Minuten köcheln lassen (kann eine Eisenpfanne oder eine Teflonpfanne verwenden).
In eine große Auflaufform geben und Rinderbrühe und Wasser hinzufügen.
Abgetropfte Pilze hinzufügen; Zugedeckt bei 400° 1 Stunde backen.
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