pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. champiñones frescos picados (opcional), 1 c. agua y 1/2 c. lentejas crudas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cubra una cacerola con aceite en aerosol vegetal; colocar a fuego medio hasta que esté caliente.
Agrega la cebolla y los siguientes 2 ingredientes; saltee 3 minutos hasta que estén tiernos.
Agregue agua y los siguientes 3 ingredientes.
Llevar a ebullición; cocine 2 minutos.
Cubra y reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue el arroz y cocine a fuego lento durante 20 minutos más, o hasta que el arroz esté cocido y las lentejas tiernas.
Revuelva bien.
Sirve 4.
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