pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (3 oz) de champiñones rebanados, 3/4 c. mantequilla, de 6 a 8 cebollas verdes picadas, 3 latas de consomé de res y 2 latas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee el arroz en mantequilla en una sartén grande.
Agrega los champiñones y la cebolla.
Cocine hasta que esté tierno; agregue el consomé y el agua.
Revuelva bien en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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