Riz Pilaf au Maïs
Le riz pilaf au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 1/2 graine de cumin, 1 c. riz à grains longs (non cuit), 2 c. ciboulette lyophilisée et 3/4 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter les graines de cumin; faire revenir 1 minute.
Ajouter le riz et les 5 ingrédients suivants.
Réduire le feu et cuire à découvert pendant 1 minute en remuant constamment.
Ajouter l'eau et le bouillon de poulet.
Porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Retirer la poêle du feu; laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.
Incorporer les cacahuètes.
Pour 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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