Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 3 Eier, leicht geschlagen, 3/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Milch aufbrühen und abkühlen lassen.
Backofen auf 325° vorheizen.
Verrühren Sie geschlagene Eier, Zucker und Salz in einem 1 1/2-Liter-Auflauf.
Nach und nach Milch einrühren.
Reis, Rosinen und Vanille hinzufügen.
Mit Muskatnuss bestreuen. Ohne Deckel etwa 50 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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