Ensalada de arroz (perfecta para picnics)
La ensalada de arroz (perfecta para picnics) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas verdes pequeñas, 2 tallos de apio, 1/4 c. perejil, 1 pimiento verde y de 1 a 3 frascos o latas de corazones de alcachofa al gusto (ahorre el jugo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Pica o corta en trozos pequeños los primeros 6 ingredientes.
Cocine el arroz (suficiente para 6 porciones o 1 taza) en caldo de pollo.
Mezcla el jugo de alcachofa con mayonesa y curry en polvo.
Mezclar bien y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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