Crêpes riches
Rich Crepes est un dîner moyennement facile. Composé de 3 œufs, une pincée de sel, 2 c. (30 ml) de shortening liquide, 1 1/4 c. (310 ml) de farine et 1/2 c. (125 ml) de lait écrémé concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les œufs dans un mélangeur; fouetter pour bien mélanger.
Ajouter le sel, le shortening, la farine, le lait et l'eau.
Fouetter pour bien mélanger. Laisser reposer 1 heure à température ambiante avant utilisation.
Cuire la crêpe dans la poêle selon les instructions du fabricant.
Rendement : 36 crêpes (6 pouces 15 cm).
🍷 Accords Parfaits
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