Rosbif
Le rôti de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 7 lb de rosbif, 4 c. farine, oignon et poivron vert, poivre citronné et sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande poêle ou une casserole, assaisonnez votre rôti avec du poivre, du sel et de l'origan.
Laissez reposer toute la nuit dans votre réfrigérateur.
Mettez-le dans une casserole et coupez dessus votre oignon et votre poivron vert.
Portez-le à ébullition.
N'oubliez pas les 2 tasses d'eau. Laisser mijoter à couvert 1 heure. Retourner le rôti.
Faire revenir la farine dans le jus de cuisson dans la poêle. Une fois doré, ajoutez de l’eau au liquide du rôti.
Cuire lentement jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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