Côte de bœuf perfectionnée au rôti de bœuf
La côte de bœuf perfectionnée au rôti de bœuf est un dîner facile. Fabriquée avec 1 rôti de côte debout (n'importe quelle taille), du sel d'assaisonnement, du sel d'ail et du poivre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 375°.
Placer le rôti sur une grille dans un plat peu profond, côté côte vers le bas.
Saupoudrer de sel et de poivre; mettre le rôti au four et cuire 1 heure.
Éteindre.
Gardez la porte du four fermée ! Quarante-cinq minutes avant de servir, allumez le four à 300°.
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