دجاج مشوي أو دجاج الكورنيش

الدجاج المشوي أو دجاج الكورنيش هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من مقلاة واحدة (3 إلى 4 رطل) أو 4 دجاجات كورنيش، 3 ج. خبز جاف قليلاً، مقطع إلى مكعبات، 1 ضلع كرفس، مقطع إلى مكعبات، 3 ملاعق كبيرة. بصل مفروم ونصف ملعقة صغيرة. ملح أو أكثر حسب ذوقك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.