Poulet rôti aux légumes
Le poulet rôti aux légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poulets (3 lb), 2 c. d'huile, 6 gousses d'ail écrasées, 1 3/4 lb de pommes de terre pelées et coupées en quartiers et 1 lb de carottes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Four hollandais de 12 pouces.
Versez l'huile dans la cocotte et faites chauffer 5 minutes.
Ajouter l'ail, les pommes de terre et les carottes.
Saupoudrer de sel.
Cuire au four 10 minutes.
Frotter les poulets à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du romarin. Mettez 1 feuille de laurier et du citron dans chaque poulet.
Mettez les légumes de côté, placez les poulets au milieu du four et faites cuire au four pendant 2 heures et demie.
Cuire à feu moyen.
🍷 Accords Parfaits
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